Raudonasis vynas, pagamintas Toscanos vietovėje, Italijoje. Vynuogės: 80 % Sangiovese, 20 % Merlot, Cabernet Sauvignon ir kt.. Vynas gaminamas iš atrinktų vynuogynų esančiu šalia Gretole ir Santedame dvarų, pačioje Castellina širdyje. Vynuogynai driekiasi 250-400 m virš jūros lygio. Vynuogynai auga kalnuotoje vietovėje, skurdžiame molio, smėlio, akmenuotame dirvožemyje.  Vyno fermentacija bei maceracija, vyksta kontroliuojamos temperatūros, nerūdijančio plieno statinėse, 21 dieną. Malolaktinė fermentacija įvyksta cemento talpose. Vynas, bendrai yra brandinamas 36 mėnesius –12 mėnesių cemento talpose, 12 mėnesių statinėse, kurios buvo naudotos ilgiau nei 4 metus, bei 12 mėnesių Slavoniško ąžuolo, didelėse, statinėse. Tinka patiekti prie žvėrienos, raudonos mėsos, makaronų, sūrio.