Raudonasis vynas, pagamintas Apulijos vietovėje, Italijoje. Vynuogės 33 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 33 % Montepulciano. „Rocca“ šį vyną sukūrė atsitiktinai, degustuojant „Tato“ vyną, pagamintą iš Montepulciano vynuogių. Netoliese ąžuolo statinėse brandinosi Cabernet Sauvignon ir Merlot. Juos sumaišius (visų po 1/3) gautas puikus derinys. Iš to kilęs vyno pavadinimas „Trentatre“, kas itališkai reiškia 33. Vynas 6 mėnesius brandintas ąžuolo statinėse. Tinka patiekti prie makaronų, picos, kepsninėje ruoštos mėsos, įvairių sūrių.