Sūdyti-vytinti raudonieji tikrieji skraidkalmariai (lot. Ommastrephes baltrami).
Žvejybos rajonas – FAO61, žvejybos įrankis – traukiamieji tinklai. Produktas tinkamas vartoti be papildomo apdorojimo.
Sudedamosios dalys: raudonieji tikrieji skraidkalmariai – 95%, valgomoji druska, cukrus, konservantas E202.
Energinė ir maistinė 100 g. produkto vertė: 1050 kJ / 250 kcal, riebalų – 0,5 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 0,5 g, angliavandenių – 3 g, iš kurių cukrų – 1 g, baltymų – 57 g, druskos – 3,9 g.